В книге приведены рецепты традиционной православной русской кухни, отработанной и проверенной веками. Приготовление пищи по этим рецептам поможет уберечь вас и ваших близких как от чрезмерного переедания, так и от неоправданного истощения во время постов. Предлагаемые рецепты разнообразных блюд сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов. Для широкого круга читателей.