Готовим со специями: Оригинальные рецепты от профессионалов
Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240)
Жанр : Пряности, приправы, соусы
Издательство : ОЛМА Медиа Групп
Год издания : 2013
Аннотация:
С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.