Уиллет Уолтер: Ешьте, пейте — и будьте здоровы
Скачать книгу (размер 2 441 Kb , формат fb2, страниц 480) Аннотация: Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний.