Смагин А.: Православная кухня
Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512)
Жанр : Обрядовая кулинария. Пост
Издательство : Эксмо
Год издания : 2007
Аннотация:
Каждый православный христианский праздник отличается не только религиозными обрядами, но и блюдами, подаваемыми в эти дни. Данная книга предлагает большой выбор старинных и современных закусок, блюд, напитков и мучных изделий, которые можно приготовить как в праздники, так и в «постные» дни. Представлены рецепты забытых кушаний русской кухни, а также ритуальные и обрядовые блюда, отражающие многовековой кулинарный опыт православных христиан.