Лазерсон Илья: Птица: Рецепты приготовления блюд из птицы
Скачать книгу (размер 488 Kb , формат fb2, страниц 97)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2008
Аннотация:
В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных блюд из птицы. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела.