Лазерсон Илья: Мясо: Рецепты приготовления мясных блюд
Скачать книгу (размер 554 Kb , формат fb2, страниц 110)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2008
Аннотация:
В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела. Цветные фотографии М.Ю. Филипповой. Бумага мелованная.