Выдревич Г.С.: Блюда из птицы по-русски
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Эксмо
Год издания : 2011
Аннотация:
Нежное, ароматное и сочное мясо птицы на Руси издавна признавали и полезным, и вкусным. Из него можно готовить и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда. Причем времени на приготовление тратится мало, особых кулинарных изысков это мясо не требует, а значит, даже начинающий кулинар может удивить гостей своими произведениями. Кроме того, при всей своей привлекательности куриное мясо не требует увесистого кошелька и доступно всем. В этой книге вы найдете множество самых разных рецептов, способных удовлетворить любой вкус.