FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: Эта книга подойдет для всех случаев жизни: готовитесь ли вы к большому приему, сидите ли на диете или же просто хотите недорого и вкусно накормить проголодавшегося мужа. Именно для этой книги редактор Симона Хилл тщательно отобрала самые популярные рецепты блюд из курицы со всего света. Здесь вы найдете рецепты супов и закусок, барбекю и салатов, праздничных обедов и каждодневных трапез, пирогов…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Этот сборник включает в себя лучшие рецепты блюд русской кухни из мяса и птицы. Вы найдете здесь рецепты разнообразных салатов, традиционных первых, вторых и мучных блюд. Приятного аппетита!

Скачать книгу (размер 299 Kb , формат fb2, страниц 60) Аннотация: Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или орехами... В книге представлены как традиционные, так и уникальные блюда русской и европейских кухонь, которыми вы сможете удивить своих гостей-гурманов.

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Издание представляет собой сборник рецептов приготовления мясных блюд.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мясо кроликов и нутрий обладает превосходными вкусовыми качествами, содержит минимум холестерина и жира, обладает полезными свойствами. Лучшие рецепты блюд из кролика и нутрии представлены в этом сборнике.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Разнообразные блюда из курицы привычны на нашем столе. Но если Вы хотите удивить своих гостей или близких, то преподнесите им сюрприз: приготовьте настоящий деликатес из курицы! Ваши старания наверняка будут оценены по заслугам, а выбрать нужный рецепт Вам поможет эта книга. Приятного аппетита!

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Этот сборник включает в себя лучшие рецепты холодных и горячих блюд из свинины, говядины и баранины. Порадуйте своих родных и близких вкусными и питательными мясными блюдами!

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Фуа-гра — жирная утиная или гусиная печень — традиционный французский деликатес. Падают фуа-гра в качестве закуски. Чтобы ее приготовить, нужны сноровка и некоторые знания, поскольку жирная птичья печень буквально тает при высоких температурах. Классические «компаньоны» этого нежного продукта — жареные лисички, печеные яблоки, зеленый салат, лесные ягоды, хлеб из муки грубого помола, пюре из…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги данной серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Вяление и копчение — два распространенных способа обработки различного мяса. В этой книге подробно рассказывается о том, как вялить и коптить мясо в домашних условиях, а также приводятся интересные рецепты вяленого и копченого мяса. Приятного аппетита!

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Этот сборник включает в себя лучшие рецепты холодных и горячих блюд из говядины. Порадуйте своих родных и друзей вкусными и питательными мясными блюдами! Приятного аппетита!

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Этот сборник включает в себя лучшие рецепты холодных и горячих блюд из свинины. Порадуйте своих родных и друзей вкусными и питательными мясными блюдами!

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В книге представлены рецепты аппетитных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и даже овощей, которые можно приготовить на открытом огне и с помощью гриля и барбекю.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Этот сборник включает в себя лучшие рецепты блюд из белого мяса курицы, кролика и индейки. Порадуйте своих родных и близких вкусными и питательными мясными блюдами!

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Если у Вас мало времени, но требуется быстро и сытно перекусить, что может быть лучше, чем бутерброд! В нашем сборнике представлены рецепты бутербродов на любой вкус, в том числе рецепты горячих и холодных бутербродов, сандвичей и гамбургеров, канапе и тартинок.

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Рагу из утиных потрохов, язык говяжий, запеченный с сыром, клецки из телячьих мозгов, почки жареные в горчичном соусе, печень по-сычуаньски... Эти вкусные блюда приготовлены из субпродуктов, которые не только украсят праздничный стол, но и внесут разнообразие и никого не оставят равнодушным. Немного усилий и сноровки, и вы тоже сможете приготовить эти необычные и изысканные блюда. Результаты…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Эта книга подскажет: как выбрать оборудование и какому топливу отдать предпочтение; как составить меню; какие продукты и в каком количестве вам понадобятся в чем мариновать и как жарить шашлык; какие напитки лучше всего сочетаются с шашлыками. Так же в книге вы найдете игры на свежем воздухе для взрослых и детей и рецепты вкусных шашлыков, гарниров, соусов и маринадов.

Скачать книгу (размер 299 Kb , формат fb2, страниц 60) Аннотация: В книге представлено 50 самых аппетитных, самых вкусных и проверенных временем рецептов блюд из мяса.

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины — от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран.

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги — антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.