Скачать книгу (размер 789 Kb , формат fb2, страниц 156) Аннотация: Сказать, что ваше любимое блюдо — творог, все равно, что назвать вашим любимым временем года — лето. Рецепты, собранные в этой книге, помогут продлить лето для вас и ваших близких.
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Кажется, нет на свете продуктов проще и доступнее, чем яйца и молоко. Но это вовсе не значит, что блюда, которые из них можно приготовить, должны быть скучными и обыденными. Вы себе не представляете, сколько всего вкусного на страницах этой книги! Мы собрали рецепты со всего мира — испанский натильяс и шриланкийский ваталаппан, провансальский яичный суп и яйца по-турецки, индийское яичное карри и…
Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Кефир и йогурт обладают уникальными лечебными свойствами, нормализуют микрофлору кишечника, являются важнейшими поставщиками необходимых организму витаминов и микроэлементов. Без кефира и йогурта не обходится ни одна современная диета. Применение кефира и йогурта в питании — это не только прекрасная профилактика самых различных заболеваний, но и один из эффективных методов оздоровления организма.
Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Ароматный, неповторимый, удивительный... сыр во все времена ценился и как повседневная пища, и как изысканное блюдо для праздников. В чем же секрет такой популярности? Возможно, в бесконечном разнообразии вкуса, от нежнейшего сливочного до терпко-острого. Хорош сыр не только с вином, но и в составе какого-либо блюда. Что и говорить, рецептов сырных блюд бесконечное множество. В нашей книге мы…
Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Прочитав книгу вы узнаете о полезных и лечебных свойствах кефира, о том как его и другие кисломолочные продукты приготовить в домашних условиях, как снизить вес и улучшить состояние организма с помощью кефирных диет.
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Молоко, творог, сметана, яйца, входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени. Очень вкусные вещи можно сделать из творога. Яйца являются полноценным дополнением к овощам, фруктам, макаронным изделиям. Молоко — это универсальный продукт, являющийся основной составляющей многих кулинарных рецептов.…
Скачать книгу (размер 605 Kb , формат fb2, страниц 120) Аннотация: Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть, и более полезные продукты — сыр, творог, а также кефир, различные йогурты. Разнообразные сыры украшают и делают неповторимой кухню многих народов мира. Творог поистине не заменим в питании и детей, и взрослых. В этой книге вы найдете множество самых удивительных…
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Всем известно, что молоко, сыр, творог — незаменимые источники кальция в нашем рационе, важная составляющая здорового питания. В книгу вошли красочно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд из молока и молочных продуктов. Салаты и закуски, супы, основные блюда, десерты и напитки — все секреты русской кухни на вашем столе.
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Книга для любителей сыра. Множество рецептов с цветными иллюстрациями.
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Алевтина Корзунова в своей новой книге приводит сведения о применении молочных продуктов при лечении целого ряда заболеваний – желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, расстройствах нервной системы и недугах сердца и сосудов, а также автор дает советы по применению молока, кефира, творога, сметаны, йогурта при ожогах, отравлениях, ревматизме, в косметологии и для профилактики…
Скачать книгу (размер 1 620 Kb , формат fb2, страниц 319) Аннотация: Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных продуктах и узнаете, как приготовить из них супы и салаты, каши и пудинги, кисели…
Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Непревзойденные вкусовые и питательные свойства с незапамятных времен сделали его украшением праздничного и повседневного стола. Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша и другие продукты переработки молока постоянно входят в меню практически каждого человека.
Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих…