Ляховская Л.П.: Русская кухня: Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды
Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304)
Жанр : Русская
Издательство : Эксмо
Год издания : 2012
Аннотация:
Лидия Петровна Ляховская — известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам, картофелю с овощами и грибами, каш и супов мясных и рыбных вторых блюд, постных и праздничных блюд, чаепитию! Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.