В наборе: книга, бамбуковые палочки, подставки, тарелки для соуса, бамбуковый коврик. Суши — восточное кушанье — самое японское блюдо, которое молниеносно завоевало европейский кулинарный мир. По самому простому рецепту данное блюдо состоит из комочка риса и из одного или более ингредиентов, используемых в сыром виде. Рецепты в этой книге научат вас, как сделать самые вкусные суши самостоятельно. Вы сможете также почитать об истории суши, технике нарезки и о японских правилах поведения за столом, найти полезные советы как правильно держать японские палочки для еды. Эта книга превратит вас в истинного повара суши!