Поскребышева Г.И.: Самые вкусные рецепты консервирования
Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224)
Жанр : Кулинарные книги, гастрономия
Издательство : Эксмо
Год издания : 2007
Аннотация:
В ваших руках «вкусная» книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые огурцы и помидорчики, квашеная капуста и грибочки — нет закуски лучше. А еще с помощью замечательных иллюстраций и пошаговых рецептов вы научитесь коптить и вялить мясо, рыбу и птицу, готовить колбасы, солить сало и делать сыр в домашних условиях. Удачных заготовок и приятного аппетита!