FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история появления каждого напитка, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно,…

Скачать книгу (размер 1 126 Kb , формат fb2, страниц 222) Аннотация: Вкусная, холодная, своя, экологически чистая, проверенная, сделанная по старинным народным рецептам, да с собственной фантазией — вы не останетесь равнодушными к водочке, изготовленной по нашим рекомендациям. В книге представлены рецепты разнообразных водок, настоек, коньяков, наливок — в общем, всего того, что, употребленное с толком, с мерой и закуской, пойдет вам на пользу, поскольку…

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Так ли уж эксклюзивны загадочные бейлис, мартини, коньяк, виски, ром, джин и текила? Можно ли изготовить их своими руками из доступных компонентов? Автор книги раскрывает секреты производства знаменитых алкогольных напитков. Минимум усилий и средств — и вот вы уже балуете себя и своих близких, удивляете гостей, легко воссоздаете неповторимую атмосферу дорогой вечеринки.

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Вкусная, холодная, своя, экологически чистая, проверенная, сделанная по старинным народным рецептам, да с собственной фантазией вы не останетесь равнодушными к водочке, изготовленной по нашим рекомендациям. В книге представлены рецепты разнообразных водок, настоек, коньяков, наливок — в общем, всего того, что, употребленное с толком, с мерой и закуской, пойдет вам на пользу, поскольку…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Скажите честно, какая картина встает перед глазами при слове «водка»? Первым в голову приходит соленый огурец или вяленая вобла, потом фантазия рисует абсолютно мужскую компанию, ведь речь идет о водке же. Согласны? И редко кто первым вспоминает знаменитый коктейль «Водка-мартини», который так любил Джеймс Бонд, или коктейль «Космополитен», без него не обходится ни одна вечеринка в клубах всего…

Скачать книгу (размер 2 360 Kb , формат fb2, страниц 464) Аннотация: Занимательный и авторитетный гид Майкла Джексона по всем последним релизам вискокурен Шотландии, в том числе тех, которые законсервированы или закрыты, а также вновь открытые виски давно почивших компаний. Кроме шотландских Джексон также представил обзор виски из Ирландии и Японии и новейших производителей: от Калифорнии до Чехии.

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Книга «Виски» проведет вас через всю историю этого напитка, от самых истоков до современных токийских баров; этот путеводитель откроет перед вами весь мир одного из самых популярных на планете напитков – виски. Торфяные болота и перегонные кубы – как виски получают свой уникальный аромат и вкус, откройте для себя секреты мастеров-винокуров. Винокурни – полный, прекрасно иллюстрированный…

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Отчего «веселие Руси есть пити»? Каковы «божественные пропорции» русской водки, ее «золотое сечение»? И почему профессионалы до сих пор называют ее производство «варкой»? Правда ли, что в «гомеопатических дозах» водка исключительно полезна для здоровья? Как «Столичная» завоевала весь мир и почему произошло ее «изгнание из США»? Какова роль «сухого закона» в развале Российской империи и СССР? Кто…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Эта книга весело и просто рассказывает вам о премудростях получения самогона, из яблок, груш, картофеля и многих других видов сырья. Вы узнаете, что такое бражник и как сделать его самому, а также о безаппаратном способе получения самогона, способах перегонки, очистки, ароматизирования, подкрашивания и подслащивания этого популярного напитка. Вы удивитесь простоте рецептов приготовления…

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Известный публицист Владимир Николаев анализирует влияние традиционного российского пьянства на судьбу страны и ее народа – от древности и до наших дней. Как и в других книгах В. Николаева читателя ждет множество не только малоизвестных, порой сенсационных, исторических фактов, но и личных впечатлений и воспоминаний автора. В том числе – в связи с темой застолья – о многих известных писателях,…

Скачать книгу (размер 6 848 Kb , формат fb2, страниц 1344) Аннотация: Словарь включает свыше 3500 слов, являющихся названиями спиртных напитков. Кроме лингвистической информации (грамматические пометы, сочетаемость, эпитеты, синонимия, антонимия) о каждом напитке даются сведения энциклопедического характера – сырьевые компоненты, технология изготовления, история создания, использование в обрядах и т.д. В качестве иллюстраций использованы цитаты из литературных,…

Скачать книгу (размер 1 503 Kb , формат fb2, страниц 296) Аннотация: В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в «Путеводителях» к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах.

Скачать книгу (размер 713 Kb , формат fb2, страниц 141) Аннотация: С момента своего возникновения городок, расположенный на берегу реки, жил за счет соли и милостей правителей. Когда впервые иссяк источник его благополучия, нашлись смельчаки, отважившиеся сломать устоявшиеся представления прошлого и перевернуть ход событий. После целого ряда преобразований и испытаний, выпавших на его долю, Коньяк вновь сумел обеспечить себе процветание. Сегодня основная часть…

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В альбоме использованы уникальные материалы из коллекции Национального Музея Русской Водки, почтовые открытки начала ХХ века из корпоративной коллекции мастерской С.Б.Ткаченко, предметы из коллекции старинной посуды Вениамина Гельмана.

Скачать книгу (размер 1 421 Kb , формат fb2, страниц 280) Аннотация: В книге впервые исследуются сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени. Раскрывается «тайна» сорокоградусной, которой никогда не изобретал великий русский ученый Д. И. Менделеев. Основываясь на исторических источниках, впервые показана разница между такими напитками, как водка и хлебное вино. Рассказывается о…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Нет более именитого алкогольного напитка, чем коньяк. Янтарно-золотистый напиток с великолепным ароматом помогает при многих заболеваниях и недомоганиях. Но не стоит бросаться в крайности: надо знать, когда и как его можно пить, чтобы не нанести вред здоровью.

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Если у вас есть немного свободного времени, если вы интересуетесь старинными русскими напитками, то на страницах этой книги вы сможете найти сведения о том, как практически из любых продуктов при помощи подручных средств изготовить спиртные напитки по своему вкусу.