FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 3 115 Kb , формат fb2, страниц 612) Аннотация: Инициатор шеститомника Велимира Хлебникова — известный литературовед и культуролог Рудольф Валентинович Дуганов (1940-1998), разработавший общий план и научно-текстологическую концепцию издания. В 1992 году была осуществлена верстка первою тома для издательства «Художественная литература»: по независящим от составителей обстоятельствам тогда проект не реализовался. Шеститомник (в семи книгах)…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Книга посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Аэрогриль пользуется все большим спросом в настоящее время. Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные и разнообразные блюда без использования масла и жира. В аэрогриле пища приготовляется за счет горячего воздуха, обдувающего продукты, лежащие на специальной решетке. Приготовленные в аэрогриле блюда легко усваиваются организмом.…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мультиварка — это чудо-прибор, который приходит в дом на смену таким девайсам, как кашеварка, духовой шкаф, скороварка и даже плита. Она запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов. В пище остаются все витамины и минеральные вещества, а процесс приготовления превращается в приятное и интересное занятие. В мультиварке пища готовится быстро благодаря тому, что полностью…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мультиварка — это чудо-прибор, который приходит в дом на смену таким девайсам, как кашеварка, духовой шкаф, скороварка и даже плита. Она запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов. В пище остаются все витамины и минеральные вещества, а процесс приготовления превращается в приятное и интересное занятие. В мультиварке пища готовится быстро благодаря тому, что полностью…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. В этой книжке мы постарались раскрыть некоторые секреты различных деликатесов, чтобы каждая хозяйка могла самостоятельно приготовить полюбившееся ей блюдо.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Если вы любите вкусно поесть, и в вашем доме не переводятся гости, купите керамические порционные горшочки, и вы об этом не пожалеете. Что бы вы ни решили приготовить, результат — всегда положительный, потому что пища в горшочке не варится, а томится, приобретая необыкновенно насыщенный вкус и аромат. Кухня всех народов мира выросла из глиняной посуды. Попробуем и мы с вами освоить кулинарию в…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Современное понятие «восточные сладости» включает большое количество весьма разнообразных кондитерских изделий турецкой, закавказской и среднеазиатской кухонь. Всего их насчитывается порядка 170 видов. В этой книге вы найдете рецепты приготовления в домашних условиях не только самых популярных из них — халвы, лукума, пахлавы, но и познакомитесь со многими другими восточными деликатесами.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Пицца, родом из Неаполя, — пожалуй, наиболее известное блюдо итальянской кухни. Лучшие её виды всегда индивидуальны и массово не производятся. Приготовить пиццу в домашних условиях легче всего по таким распространенным рецептам как: пицца с колбасой, пицца с колбасой и сыром, пицца с грибами, куриная пицца, пицца из морепродуктов, вегетарианская пицца. Дома пицца получится всегда лучше и вкуснее,…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Итальянская кухня заслуженно пользуется популярностью во всем мире. В ее основе лежат исторически сложившиеся многовековые культурные традиции. Сегодня большинство людей знакомы с такими блюдами итальянской кухни как паста (собирательное название мучных изделий) и пицца, но кухня этой страны намного богаче и разнообразней. Познакомиться с ней и приготовить дома полюбившееся блюдо вам поможет эта…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино. Эта книга поможет вам приготовить дома полюбившееся блюдо.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. В этой книжке мы постарались раскрыть некоторые секреты различных низкокалорийных деликатесов, чтобы каждая хозяйка могла самостоятельно приготовить полюбившееся ей блюдо.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В кухнях многих народов мира выбор фаршированных блюд необычайно широк: от запеченных поросенка и гуся, которые издавна служили украшением стола в особо торжественные праздничные дни, до рулетов, запеканок и зраз, где фарш придает блюду лишь легкий вкусовой акцент. Фаршированные блюда являются одними из самых популярных. Связано это с тем, что большинство из них довольно просты и быстры в…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Каждая женщина мечтает об умелом помощнике на кухне. Развитие современной техники дало такую возможность, создавая современные агрегаты для приготовления пищи. Одним из них является хлебопечка. Хлебопечка уже имеет постоянных поклонников и продолжает набирать новых. В нашей книге вы узнаете, как выбрать хлебопечку, как правильно ее использовать, как грамотно подготовить ингредиенты. Приведено…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Консервирование занимает достойное место в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Рыбная ловля — это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие. Эта книга посвящена рыбацкой кулинарии. Здесь вы найдете рецепты блюд из рыбы, которые можно приготовить на рыбалке и дома, после удачного лова, узнаете как можно рыбу солить, вялить и коптить.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Сахарный диабет — очень распространенная в наши дни болезнь. Заболевание это весьма серьезно по своим последствиям, но если его лечить правильно, постоянно контролировать уровень сахара в крови, правильно питаться, больной диабетом может жить полноценной жизнью. Здоровое, и что важно заметить, вкусное питание способно не только «подсластить» вашу жизнь, но и уменьшить необходимость в…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Без холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты холодных закусок русской традиционной кухни и кухни других народов.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Конечно же, все дети любят праздники, особенно дни рождения. Лучше всего приготовить легкие кушанья, что­ бы дети потом не мучились от переедания, ведь после еды они будут играть. На закуску можно приготовить интерессные бутерброды, рецепты которых приведены ниже. Также можно предложить малышам горячее блюдо, салат и десерт. И, конечно, не забудьте про торт — он будет самым глав­ным украшением…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В летнюю жару ничто не выручает так, как холодные супы. Они приносят только чувство приятного насыщения без ощущения тяжести. Вариантов, как приготовить холодные супы, существует великое множество. В этой книге мы постарались собрать самые интересные рецепты.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Пельмени — самое удивительное блюдо в мире. В кулинарных традициях многих народов существуют рецепты приготовления аналогов пельменей. Об особенностях их приготовления в традиционных кухнях разных народов расскажем в этой книге.