Кэммидзаки Сатоми: Японская кухня
Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192)
Жанр : Японская
Издательство : АСТ
Год издания : 2009
Аннотация:
Книга предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда. Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных морепродуктов. Детально описывается процесс приготовления, в приложении даются пояснения японских кулинарных терминов. Книга снабжена большим количеством иллюстраций.