Келби Н.М.: Белые трюфели зимой
Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: Огюст Эскофье был истинным французом, поэтому он превратил кухню в мастерскую художника, вдохнул в поварское дело поэзию и страсть. «Совершенство вкуса» — вот та вершина, которую он смог покорить, точно алхимик, смешивая ингредиенты, пробуя самые неожиданные сочетания продуктов. Его любовницей была сама Сара Бернар, но сердце его разрывалось между чувством к этой великой актрисе и к жене,…