FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Ну, кто не любит полакомиться вкусным домашним печеньем! Мягким или хрустящим, с орехами или шоколадом, медовым или лимонным — перед тающим во рту печеньем или ароматными пряниками не устоит ни взрослый, ни ребенок. А самое главное, что печенье – одно из самых простых блюд для приготовления. Вам не требуется колоссальный кулинарный опыт, чтобы порадовать своих близких вкусной выпечкой. Мы…

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Мир домашней выпечки бесконечно богат — за длинную историю человечества хозяйки накопили множество потрясающих рецептов нежнейших пирожных, воздушных кексов и рассыпчатых печенюшек. Каких? Это вы сможете узнать из нашей новой книги. В ней мы собрали все самое вкусное: необычные кексы с овощами и морепродуктами, изумительные пирожные с ягодами, взбитыми сливками и разнообразными кремами, а также…

Скачать книгу (размер 330 Kb , формат fb2, страниц 66) Аннотация: Чудесное лакомство, нежное и соблазнительное, — это маффины. От них невозможно оторваться, они хороши и на завтрак, и на полдник. Они напоминают давно привычные нам кексы, но только по форме. У маффинов столько разновидностей, что все не перечесть. В нашей книге собраны рецепты настоящего мастер-кондитера, который поделится с вами своими секретами и хитростями. В наборе: 9 силиконовых форм.…

Скачать книгу (размер 361 Kb , формат fb2, страниц 72) Аннотация: Мадлены… Сразу вспоминается Пруст и его рассказ о том, как, положив в рот тающую на языке мадлену, он погружался в мир своего детства: чудесный вкус воскрешал в памяти давно прошедшие годы, счастливые и безмятежные. Традиционному французскому лакомству не одна сотня лет, однако автор нашей книги Катрин Клюже решила взглянуть на него по-новому. Это печенье превратилось в изысканное и разнообразное…

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: В этой книге собраны очаровательные, очень вкусные и с юмором написанные рецепты кексов, маффинов и печенья! Она соединяет в себе серьезный подход к приготовлению и неуемный аппетит к приготовленному. Шоколадные кексы. Нежный тирамису. Пончики с джемом. Лимонные маффины. Печенье с пивом «Гиннесс». Ореховые рогалики. Кексы с коньяком. Сотни лакомств для всей семьи и гостей!!! Красочные иллюстрации…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Эта книга станет для вас хорошим подспорьем в освоении искусства домашней выпечки. К сожалению, бытует мнение, что выпечка — это долго, сложно. Да и вообще, неизвестно, что получится! Смею вас уверить — получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара...…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: С помощью нашей книги вы творчески отметите любые праздники и значительно украсите будни. С понедельника по пятницу выпекайте печенье на скорую руку, в выходные и торжественные дни удивляйте всех необыкновенной маленькой выпечкой — вместо тортов. Радуйте именинников рукотворным испеченным подарком, упакованным оригинально, с выдумкой. Ей-богу, необыкновенный букет из разноцветного теста ко дню…

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Какое печенье любите вы? Шоколадное, миндальное, с марципановой начинкой, с ароматом корицы и меда? А может вам больше по душе сырное печенье или хрустящие галеты? В нашей книге мы собрали самые лучшие рецепты печений, пряников и коржиков. Просто открывайте книгу и начинайте готовить лучшее в мире печенье.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно…

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Кексы, маффины, капкейки – одна из гениальных идей мировой кулинарии, ванильные, шоколадные, лимонные, карамельные, с кусочками фруктов и ягод, с нежной кремовой шапочкой так и приглашают тебя на чашку чая. А что нужно чтобы сделать хороший кекс, да всего ничего масло, яйца, мука и форма, все это мы приготовили для вас, чтобы вы наверняка смогли реализовать любой из рецептов.

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Какое печенье любите вы? Шоколадное, миндальное, с марципановой начинкой, с ароматом корицы и меда? А может вам больше по душе сырное печенье или хрустящие галеты? В нашей книге мы собрали самые лучшие рецепты печений, пряников и коржиков. Просто открывайте книгу и начинайте готовить лучшее в мире печенье.

Скачать книгу (размер 1 013 Kb , формат fb2, страниц 200) Аннотация: В книге дана обширная информация о сырье, применяемом в производстве кексов и куличей, необходимом инвентаре и оборудовании для приготовления изделий на предприятиях различной мощности, в общественном питании и в домашнем хозяйстве, рецептуры и технология изготовления. Приведены рецептуры из сборника рецептур для кондитерской промышленности и рецептуры, рассчитанные авторами на основе кулинарных…

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Побалуйте себя самыми разнообразными видами печенья. От незатейливых крекеров до бесподобных безе. Сэндвич-печенья с клубничной прослойкой, «овсяные нежности» с легкой кокосовой стружкой и т.д. Сотни печений на любой вкус и для любого случая! • 12 глав: от простейших крошечных печений-капелек до роскошных шоколадных брауни. • Четкие пошаговые инструкции по приготовлению. • Основы правильной…

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Пироги, куличи, торты, хлеб и булочки, пельмени, блинчики, печение, пудинги — самые любимые, самые вкусные блюда из теста и не только.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Суперкнига! Новые рецепты, отличные иллюстрации, вкуснейшие лакомства, проверенные и опробованные.

Скачать книгу (размер 473 Kb , формат fb2, страниц 94) Аннотация: Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Эта книга будет отличным помощником, раскроет секреты быстрого приготовления мучных изделий, а опытным, искушенным подскажет новые варианты кулинарных шедевров. Хотя сегодня изделия из теста можно купить практически в любом магазине, многие по-прежнему…

Скачать книгу (размер 1 202 Kb , формат fb2, страниц 237) Аннотация: В коробке вы найдете три книжки-малютки, содержащие более 100 рецептов печенья: — Круглое печенье — классическое печенье, например овсяное печенье с шоколадом, имбирное печенье и печенье с изюмом. — Фигурное печенье — забавное печенье разнообразной формы: «Валентинки», «Песочные звезды», «Бискотти с полентой», «Пряничные человечки» и «Любовные узелки». — Квадратное печенье — восхитительные…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Нет более простого и быстро приготовляемого кондитерского изделия, чем печенье и безе. Когда нужно быстро испечь что-нибудь вкусное к вечернему чаепитию или праздничному столу, вам на помощь придет эта книга. В ней вы найдете множество самых разнообразных рецептов приготовления печенья и безе, которыми удивите и порадуете своих близких.

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Вы наверняка знаете, что на Руси особое место всегда отводилось выпечке. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Да, за несколько веков технологии и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть румяных блинов, Пасху, дабы отведать кулича, а после баньки мечтаем выпить чайку с плюшками. Благодаря нашей…