Шепель А.: Кавказская кухня
Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240)
Жанр : Кавказская
Издательство : ОЛМА Медиа Групп
Год издания : 2013
Аннотация:
Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка — предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.