Карнаухова В.К.: Сервисная деятельность: Учебное пособие
Скачать книгу (размер 1 289 Kb , формат fb2, страниц 254) Аннотация: Содержится теоретический материал по курсу «Сервисная деятельность», состоящий из семи разделов: становление и развитие сервисной деятельности; классификация услуг; государственное и региональное регулирование сервисной деятельности; характеристика инноваций в сервисной деятельности; особенности функционирования отдельных групп услуг; сервисная деятельность в гостиницах; характеристика туристской…