Громова О.А.: Витамины, макро- и микроэлементы: обучающие программы РСЦ института микроэлементов ЮНЕСКО
Скачать книгу (размер 4 889 Kb , формат fb2, страниц 960) Аннотация: В руководстве освещается история исследования витаминов и микроэлементов, их биохимизма и роли в метаболических процессах организма человека. Представлены сведения о последних экспериментальных и клинических исследованиях в витаминологии и фармакологии микроэлементов, а также о лечебных дозах витаминов и минералов и их суточной потребности. Приведены характеристики основных поливитаминных и…