Греллерт Фолькер: Энциклопедия правильного и здорового питания
Скачать книгу (размер 3 339 Kb , формат fb2, страниц 656) Аннотация: Что такое правильное питание? Что такое углеводы, белки, жиры, витамины, микроэлементы, свободные радикалы, вторичные добавки? Как происходит обмен веществ? Что значит «питаться разумно»? Когда следует худеть? Чем хороши или вредны продукты глубокой заморозки, «фаст фуд», диетические продукты? Почему так важна гигиена на кухне? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в «Энциклопедии…