Руководство дает студентам и практикующим стоматологам знания по кариесологии, необходимые при работе с пациентами. В нем описаны причины возникновения кариеса и его прогрессирование в слоях эмали и дентина. Описываются меры профилактического лечения, включая контроль гигиены полости рта, использование фторидов и влияние характера питания на патологический процесс. Обсуждаются показания к проведению оперативного лечения и роль самого пациента в борьбе с кариесом. Книга предназначена для врачей-стоматологов, а также студентов стоматологических вузов и факультетов, стоматологических медсестер, врачей-гигиенистов и терапевтов. Она также представляет интерес для исследователей, работающих в области кариесологии.