Генис А.: Колобок: Кулинарные путешествия
Скачать книгу (размер 2 115 Kb , формат fb2, страниц 416)
Жанр : Литература русского зарубежья
Издательство : Corpus
Год издания : 2010
Аннотация:
В новом — на треть расширенном — издании «Колобка» собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к съестному) автора. «Колобок» пропитан убеждением: по-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира.