Прово Э.Л.: Французская кухня от Эрика Ле Прово
Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192)
Жанр : Французская
Издательство : Эксмо
Год издания : 2012
Аннотация:
Эрик Ле Прово — настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, кормит невероятной едой в известнейшем ресторане «Гюго», проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сделать настоящий гратэн. Французская кухня, такая изящная, но в то же время простая — стала совсем доступной, благодаря книге Эрика. Подробно расписывая рецепт, попутно открывая свои секреты, удачно гармонируя блюда между собой, француз выводит нас на новый уровень питания — элегантный и безумно вкусный.