Феоктистов Павел: 131 молочный коктейль
Скачать книгу (размер 758 Kb , формат fb2, страниц 150)
Жанр : Другие напитки
Издательство : Аркаим (Урал ЛТД)
Год издания : 2007
Аннотация:
Настольная книга «131 молочный коктейль» адресована не только опытным барменам, но и новичкам, желающим поэкспериментировать у барной стойки. Здесь вы найдете: — рекомендации по смешиванию ингредиентов коктейлей, — информацию о необходимых барных аксессуарах и инструментах, — подробное описание состава и способа приготовления каждого коктейля. Все коктейли приготовлены и апробированы в кулинарной лаборатории издательства.