Иванова Лидия: Вкусножарка
Скачать книгу (размер 631 Kb , формат fb2, страниц 125)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Феникс
Год издания : 2014
Аннотация:
«Вкусножарка» — простыми словами о вкусном! «Вкусножарка» предназначена для новичков в кулинарии: студентов, молодожёнов, холостяков и всех, кто остался один на один с холодильником и хочет что-то пожарить. В дополнение к основному материалу, «Вкусножарка» собрала в себе полезные факты о продуктах питания и блюдах — на каком огне и масле жарить продукты, как сохранить мягкость продуктов при жарке и с чем подавать приготовленные блюда.