Солнечная М.: Домашний сыр, творог, кефир и йогурт
Скачать книгу (размер 641 Kb , формат fb2, страниц 127)
Жанр : Молочные продукты
Издательство : Феникс
Год издания : 2015
Аннотация:
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана — ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, — сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания. Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.