Все самое вкусное для праздника: Жульены, рулеты, паштеты
Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Эксмо
Год издания : 2010
Аннотация:
Для праздника мы всегда стараемся приготовить что-то особенное, порадовать гостей яркими блюдами, удивить собственными кулинарными шедеврами. Несмотря на то, что последнее время в моду вошли супы мисо, заморские гаспачо и тирамису, ничто не сможет заменить на праздничном столе домашний паштет, такой, как готовила бабушка, жюльен в уютных кокотницах под корочкой ароматного сыра, сытный мясной рулет с грибами и черносливом. В нашей книге вы найдете более 100 рецептов жюльенов, рулетов и паштетов, которые, безусловно, станут украшением вашего праздничного стола.