Кларк М.: Нежный лосось: Розовая мечта гурмана
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64)
Жанр : Рыбная кулинария
Издательство : Эксмо
Год издания : 2005
Аннотация:
Лосось — королевская рыба, которая необыкновенно хороша в любом виде: копченая и сырая, жареная и отварная, соленая и вяленая. Очень вкусны стейки и котлеты из лосося, а для торжеств его можно приготовить целой тушкой. Яркого цвета, с насыщенным мягким ароматом, рыба никого не оставит равнодушным. Лосось к тому же очень полезен, поскольку содержит комплекс жирных кислот, необходимых для усвоения витаминов и слаженной работы всего организма. Блюда по рецептам Максин Кларк настолько вкусны, что вы захотите попробовать все.