В настоящем учебно-практическом пособии представлены основные приемы и методы управления качеством с указанием практики использования этих методов для достижения наилучших результатов. Основное внимание уделено вопросам построения и использования математических вероятностных и статистических моделей контроля качества для создания эффективных средств управления качественными показателями продукции. Пособие содержит программу курса, задачи для самостоятельного решения с ответами и задачи для контрольной работы. Для преподавателей и студентов экономических специальностей высших учебных заведений.