FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 2 074 Kb , формат fb2, страниц 408) Аннотация: Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разных блюд еврейской кухни — сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время, подарив им свои самобытные блюда. Но истинные…

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного «Арманьяка» в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к «просветлению риса и вина». «Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?» — именно таким вопросом задается историк и кулинар Г. Дубовис, написавший более 20 кулинарных…