Домине А.: Бар: Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира

Домине А.: Бар: Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира

Скачать книгу (размер 4 237 Kb , формат fb2, страниц 832) 

Жанр : Напитки. Виноделие
Издательство : BBPG
Год издания : 2009

Аннотация:

Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц, но не предостерегает от увлечения алкоголем: она посвящена именно грамотному, со знанием дела приготовлению смешанных напитков. Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах, которые попадают в бокал, создавая гармоничные, изысканные и, в умеренных количествах, полезные смешанные напитки. Рождение шедевра требует не только вдохновения, но и мастерства, и вы можете овладеть им, сделав этот путеводитель своей настольной книгой.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.

Остальные книги автора ‘Домине А.