Гурвич М.М.: Питание при хронических заболеваниях: Все диетические столы
Скачать книгу (размер 3 013 Kb , формат fb2, страниц 592)
Жанр : Диеты при различных заболеваниях
Издательство : Эксмо
Год издания : 2015
Аннотация:
В 4-м издании классического труда по диетологии один из самых опытных ученых-диетологов Михаил Гурвич излагает все принципы современного питания. В книге вы найдете всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях, а также рецепты Кроме того, автор затрагивает такие волнующие вопросы, как влияние еды на здоровье и красоту, и подробно анализирует модные диеты. Книга адресована врачам, среднему медицинскому персоналу и широкому кругу читателей, серьезно занимающихся своим здоровьем.