Руденко Л.Л.: Сервисная деятельность
Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208)
Жанр : Предпринимательство, торговля
Издательство : Дашков и К°
Год издания : 2012
Аннотация:
В учебном пособии рассматривается специфика становления и развития сервисной деятельности в России, ее сущность. Особое внимание уделяется особенностям управления и маркетинга в сервисной деятельности. Представлены правовые и психологические аспекты осуществления сервисной деятельности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»), «Сервис» (профиль «Социально-культурный сервис и туризм»), «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность, ресторанная деятельность»).