Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 3
Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Чернов и К
Год издания : 2009
Аннотация:
4 000 словарных статей 3 000 рецептов 1 500 иллюстраций Ответы практически на любые вопросы, связанные с кулинарией. «Ларусс гастрономик» — мировой бестселлер среди книг о еде – регулярно переиздается во Франции. Первое издание энциклопедии вышло в свет в 1938 году, сегодня она переведена уже на 8 языков. Третий том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» включает статьи от ГАТО до ЗУБРИК на буквы Г, Д, Е, Ё, Ж и З. Издание на русском языке выходит в 12-ми томах.