Чадеева И.: Выпечка по ГОСТу
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256)
Жанр : Торты и пирожные
Издательство : Астрель
Год издания : 2014
Аннотация:
Рецепты знакомых нам с детства тортов «Прага», «Киевский» и «Птичье молоко», слоеного пирожного «Наполеон», воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам, потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне.