Булгаков К.Г.: Малоизвестные съедобные грибы
Скачать книгу (размер 1 503 Kb , формат fb2, страниц 296)
Жанр : Сбор грибов и ягод
Издательство : Техносфера
Год издания : 2012
Аннотация:
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.