Сдобные и постные, гречневые и овсяные, сладкие и соленые — в этой книге собрано множество классических и оригинальных, а главное, несложных рецептов блинов и оладий! Для любителей творога настоящим лакомством станут сырники и запеканки. И не забывайте радовать семью и гостей домашними пончиками и жареными пирожками, выбирая из предложенных вариантов тесто и начинку по своему вкусу.