Осипова Галина С.: Огород: Работа на участке в вопросах и ответах
Скачать книгу (размер 2 686 Kb , формат fb2, страниц 528)
Жанр : Календари и справочники садовода-огородника
Издательство : БХВ-Петербург
Год издания : 2011
Аннотация:
Собраны и систематизированы ответы на более чем 600 вопросов, полученных автором при общении с садоводами-любителями на специализированных курсах, при ведении радио- и телепередач, писем, а также основанных на богатом личном опыте. Представлено более 80 овощных культур, показаны их лечебные и пищевые свойства, происхождение, особенности выращивания. Описаны примеры планирования участка, строительство теплиц, способы ухода за растениями, меры борьбы с болезнями и вредителями. Даны рецепты переработки овощной продукции: консервирование, соление, сушка, заморозка в домашних условиях. Сделан анализ климатических условий Ленинградской области.