Костюченко Л.Н.: Нутриционная поддержка в гастроэнтерологии
Скачать книгу (размер 2 523 Kb , формат fb2, страниц 496)
Жанр : Гастроэнтерология
Издательство : Бином. Лаборатория знаний
Год издания : 2012
Аннотация:
Монография посвящена современной нутрициологии — проблеме парентерально-энтерального питания пациентов с тяжелыми расстройствами белково-энергетического обмена, возникающими вследствие заболевания органов пищеварения. В последние годы подходы к этой проблеме претерпели существенные, практически революционные, изменения — в многочисленных публикациях постоянно появляются новые теории: сбалансированного, адекватного питания, холистическая теория и др. Книга издана под научной редакцией ученого, объединяющего в себе серьезные навыки фундаментальных разработок, практического хирурга и преподавателя системы послевузовского и дополнительного образования врачей.