Кальдези Кэти: Курс итальянской кухни: Техника, мастер-классы, ингредиенты, традиционные рецепты
Скачать книгу (размер 2 849 Kb , формат fb2, страниц 560)
Жанр : Итальянская
Издательство : BBPG
Год издания : 2011
Аннотация:
»Курс итальянской кухни» содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство данной книги — «аппетитные» рассказы об итальянских региональных традициях, сопровождающиеся потрясающими красочными иллюстрациями. С этой книгой читатель приготовит блюда из более чем 20 регионов Италии и совершит увлекательное путешествие по этой прекрасной стране.