Ройтенберг И.Г.: Русская кухня
Скачать книгу (размер 1 156 Kb , формат fb2, страниц 228)
Жанр : Русская
Издательство : Астрель
Год издания : 2012
Аннотация:
В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. Грибная икра и заливной судак, суточные щи с расстегайчиками, сборная солянка и калья, картофельный калач и пшенный каравай, кундюмы, ушное, тельное, гусь с яблоками и утка с гречневой кашей, курник и коврижка, хворост и сбитень — вот далеко не полный перечень рецептов, от одного названия которых дух захватывает. Стоит только захотеть, и все это богатство станет украшением вашего стола.