Ройтенберг И.Г.: Любимые итальянские блюда

Ройтенберг И.Г.: Любимые итальянские блюда

Скачать книгу (размер 1 177 Kb , формат fb2, страниц 232) 

Жанр : Итальянская
Издательство : Астрель
Год издания : 2011

Аннотация:

Итальянская кухня — это не только пицца, лазанья и паста, но и множество других вкусных блюд: манестроне — суп из нескольких видов овощей и мяса с различными приправами, ризотто с мясом, морепродуктами, грибами, овощами или фруктами. А еще — равиоли и тортеллини — родственники пельменей, полента из кукурузной муки, всевозможные вкуснейшие фокаччи, скьяччи... Популярны в Италии и блюда из рыбы, морепродуктов. Мясу здесь предпочитают птицу, круглый год едят много свежих овощей и зелени. Неудивительно, что гурманы-итальянцы занимают одно из первых мест в мире по родолжительности жизни, а их оригинальная и полезная кухня столь популярна во многих странах.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.