Аношин А.В.: Большая книга домашней кухни
Скачать книгу (размер 3 094 Kb , формат fb2, страниц 608)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : АСТ
Год издания : 2009
Аннотация:
В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. Отдельная глава посвящена консервированию и заготовкам. Здесь представлены как традиционные блюда, рецепты приготовления которых известны не один десяток, а то и сотню лет, а также блюда, готовить которые стали сравнительно недавно.