Анисина Е.В.: Праздничная православная кухня
Скачать книгу (размер 269 Kb , формат fb2, страниц 54)
Жанр : Православная литература
Издательство : Айрис-Пресс
Год издания : 2012
Аннотация:
В книге представлены блюда, которые традиционно готовились к православным праздникам. Трудно представить Рождество без золотистого гуся с яблоками, Масленицу — без стопки лоснящихся блинов, а Пасху — без нарядного кулича. Приход весны на Руси обычно встречали «жаворонками», летом часто готовили рыбу, раков, а осенью пекли медовые пряники, рогалики с орехами, делали яблочную пастилу. Воспользовавшись предложенными рецептами, вы сможете приготовить блюда из мяса, рыбы, овощей и фруктов.